Com os preços nos supermercados, está cada vez mais difícil comprar um queijo bem saboroso para acompanhar o café. Para facilitar sua vida, trouxemos uma receita incrível de queijo caseiro feito com vinagre, que é sensacional! Com apenas três ingredientes, você pode preparar um delicioso queijo caseiro no conforto da sua casa!
Receita de Queijo Caseiro com Vinagre
O preparo é super simples e fácil. Depois de aprender, você vai querer fazer sempre, porque realmente vale a pena. Os únicos ingredientes necessários são: leite, vinagre e sal. Isso mesmo, só três itens!
- Coloque o leite para ferver.
- Quando levantar fervura, retire do fogo e adicione o vinagre.
- Mexa até o leite talhar (é bem rápido).
- Tempere com sal a gosto.
- Passe o leite talhado por uma peneira fina, reservando apenas a parte sólida.
- Coloque essa parte sólida em um pote ou forma para queijo e leve à geladeira por 12 horas.
- No dia seguinte, desenforme e está pronto para saborear!
Ingredientes
- 2 litros de leite
- 5 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
- Aqueça o leite até ferver.
- Adicione o vinagre e misture até o leite talhar.
- Tempere com sal e passe por uma peneira para separar o sólido do líquido.
- Coloque o sólido em uma forma ou pote pequeno.
- Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
- Desenforme e aproveite seu queijo caseiro!
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