Se você está buscando um petisco rápido e saboroso, o pingo crocante de 2 minutos é a opção ideal. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita vai conquistar seu paladar em poucos minutos. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para que você possa saborear essa delícia no conforto da sua casa.
Ingredientes – Pingo Crocante de 2 minutos
1 xícara de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento em pó
½ ovo
4 colheres de açúcar (a gosto)
2 ½ colheres de sopa de água
½ colher de chá de noz-moscada
¼ xícara de leite em pó
3 colheres de margarina
Óleo para fritar
Modo de Preparo – Pingo Crocante de 2 minutos
Preparação dos Ingredientes Secos: Misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e a noz-moscada em uma tigela.
Adição da Margarina: Adicione a margarina à mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma textura homogênea.
Incorporação do Ovo: Em uma tigela separada, bata o ovo e adicione-o à mistura seca, mexendo com as mãos até a massa começar a se formar.
Acrescentando a Água: Adicione a água à massa e continue mexendo até que ela fique macia e maleável.
Modelagem dos Pingos: Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte em tiras. Em seguida, corte as tiras em pequenos quadradinhos.
Fritura dos Pingos: Aqueça o óleo em uma panela e frite os pingos até que fiquem dourados e crocantes.
Importância do Pingo Crocante
O pingo crocante de 2 minutos é um petisco versátil que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche rápido até festas. Sua praticidade e sabor irresistível fazem dele uma escolha popular entre quem ama petiscos.