Se você está buscando um petisco rápido e saboroso, o pingo crocante de 2 minutos é a opção ideal. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita vai conquistar seu paladar em poucos minutos. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para que você possa saborear essa delícia no conforto da sua casa.

Ingredientes – Pingo Crocante de 2 minutos

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ ovo
  • 4 colheres de açúcar (a gosto)
  • 2 ½ colheres de sopa de água
  • ½ colher de chá de noz-moscada
  • ¼ xícara de leite em pó
  • 3 colheres de margarina
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo – Pingo Crocante de 2 minutos

  1. Preparação dos Ingredientes Secos: Misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e a noz-moscada em uma tigela.
  2. Adição da Margarina: Adicione a margarina à mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma textura homogênea.
  3. Incorporação do Ovo: Em uma tigela separada, bata o ovo e adicione-o à mistura seca, mexendo com as mãos até a massa começar a se formar.
  4. Acrescentando a Água: Adicione a água à massa e continue mexendo até que ela fique macia e maleável.
  5. Modelagem dos Pingos: Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte em tiras. Em seguida, corte as tiras em pequenos quadradinhos.
  6. Fritura dos Pingos: Aqueça o óleo em uma panela e frite os pingos até que fiquem dourados e crocantes.

Importância do Pingo Crocante
O pingo crocante de 2 minutos é um petisco versátil que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche rápido até festas. Sua praticidade e sabor irresistível fazem dele uma escolha popular entre quem ama petiscos.