Receita do Bolo de Banana Perfeito

Quem não aprecia um delicioso bolo de banana? Além de ser uma excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde, é uma sobremesa que conquista todos os paladares. Se você está em busca da receita ideal para um bolo de banana incrível, está no lugar certo. Continue lendo para descobrir como preparar um bolo de banana que surpreenderá seus amigos e familiares.

Ingredientes:

Para a massa:

• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó

Para a cobertura:

• 2 bananas cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de açúcar
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, amasse as 3 bananas maduras.
3. Adicione o óleo, os ovos, o açúcar e a canela, misturando bem.
4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma e reserve.

Para a cobertura:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e o suco de limão.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo até obter um caramelo dourado.
3. Adicione as rodelas de banana e mexa delicadamente, até que fiquem envoltas no caramelo.
4. Despeje a cobertura sobre a massa na forma.
5. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Conclusão: Pronto! Agora você possui a receita do bolo de banana perfeito. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, surpreenda a todos com um sabor incrível. Experimente esta receita e desfrute de um bolo de banana delicioso em qualquer ocasião.