No meio das numerosas opções de sobremesas que encantam o paladar, o Pudim de Maracujá de Liquidificador se destaca não apenas pela sua facilidade de preparo, mas também pelo sabor irresistível que combina a doçura do leite condensado com a intensidade cítrica do maracujá.
Neste artigo, vamos desvendar os segredos dessa receita refrescante que, além de deliciosa, surpreende pela praticidade.
Ingredientes Necessários
Antes de começarmos o passo a passo, é crucial reunir todos os ingredientes necessários para garantir o sucesso da receita. Anote a lista de compras:
- 500ml de leite quente
- 2 caixas de gelatina sabor maracujá
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
- Fervendo o Leite
O primeiro passo é ferver os 500ml de leite. Utilize uma panela adequada e aguarde até que o leite atinja o ponto de fervura. Essa etapa é crucial para dissolver a gelatina corretamente.
- Dissolvendo a Gelatina
Com o leite quente, adicione as duas caixas de gelatina sabor maracujá. Certifique-se de dissolver completamente a gelatina, mexendo bem para evitar grumos. Essa mistura proporcionará não apenas o sabor característico do maracujá, mas também a consistência perfeita para o pudim.
- Liquidificando os Ingredientes
No liquidificador, coloque a gelatina dissolvida no leite quente, a caixa de leite condensado e a caixa de creme de leite. Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, garantindo uma mistura homogênea e cremosa.
- Despejando na Forma
Unte uma forma de buraco central com algumas gotas de óleo para facilitar o desenforme posteriormente. Despeje a mistura obtida no liquidificador na forma preparada. Essa é a base do seu pudim.
- Tempo de Geladeira
Leve a forma à geladeira e deixe o pudim descansar de um dia para o outro. Esse período é essencial para que a gelatina faça seu trabalho e o pudim adquira a consistência perfeita.
- Finalizando e Servindo
No dia seguinte, é hora de desenformar o pudim. Com cuidado, vire a forma sobre um prato e aguarde até que o pudim se solte. Em seguida, prepare uma deliciosa calda de maracujá para cobrir o pudim, proporcionando uma explosão extra de sabor.
Dicas Extras