INGREDIENTES

  • Raspas de 2 limões taiti
  • 1½ xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 200ml de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo

Para a Cobertura

  • 2 caixas de leite condensado (790g)
  • Suco de 3 limões ou a gosto (de 80 a 100ml)
  • Raspas de limão para decorar

DICA DE ARMAZENAMENTO: Deixe o bolo em temperatura ambiente por um dia, e depois mantenha-o na geladeira, bem coberto, por até quatro dias.