Você já pensou se é correto lavar o arroz antes de cozinhá-lo? É importante manter os alimentos limpos, como frutas e vegetais bem lavados e armazenados, mas e o arroz, deve ser lavado antes de cozinhar ou não?
Essa é uma dúvida comum entre as donas de casa, por isso decidimos compartilhar esta informação com você, e esperamos que ao final dela suas dúvidas estejam esclarecidas.
O arroz faz parte da dieta diária de todos os brasileiros, sendo o complemento perfeito para o feijão e outros pratos que servimos à mesa na hora do almoço ou do jantar, seja em um dia comum ou em alguma ocasião especial.
Este grão é rico em vitaminas e minerais, como ferro, fósforo, potássio e magnésio. O arroz é uma fonte de carboidratos amplamente utilizada como energia, especialmente por atletas.