A receita pode ser preparada de três maneiras diferentes: frita em óleo, assada no forno convencional ou na fritadeira elétrica (Air Fryer). Incrível, não é mesmo? Confira o passo a passo!
Ingredientes:
- 1 berinjela grande
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- Óleo para fritar
O segredo da berinjela à milanesa está aqui; depois de aprender isso, só faço dessa maneira!
1 2