Modo de preparo:
Bata os ovos com cinco colheres (sopa) de água até obter uma espuma fofa e clara. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo. Quando a massa estiver bem fofa, peneire a farinha e o fermento por cima, misturando delicadamente sem bater. Coloque para assar em uma assadeira retangular (31 x 42cm) forrada com papel-manteiga untado, em forno médio (180°C), por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e desenforme ainda quente sobre papel-manteiga polvilhado com açúcar. Espalhe o Doce de Leite, enrole e polvilhe açúcar por cima.
APRENDA A FAZER TAMBÉM
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Ingredientes:
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