Preparo:
- Unte uma assadeira grande e reserve.
- Pré-aqueça o forno a temperatura média (180°C).
- Em uma tigela, coloque o Purê de Batatas KNORR e adicione a água aos poucos, misturando sempre até ficar bem hidratado. Adicione a gema e a farinha, misturando até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a linguiça, o pimentão e o cheiro-verde, e amasse delicadamente até a massa desgrudar das mãos.
- Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas.
- Disponha as bolinhas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas.
- Leve ao forno por 15 minutos, ou até dourar levemente. Sirva quente ou frio.
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