Ingredientes (8 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maisena
  • leite1/2 copo de leite
  • chocolate em pó1 colher (sobremesa) de chocolate em pó

Creme branco

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de vaca1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado)
  • amido de milho1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas

Creme de chocolate

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de vaca1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado)
  • amido de milho1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas
  • chocolate em pó4 colheres de chocolate em pó

Cobertura

  • clara de ovo4 claras
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 
  1. 1

    Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.

  2. 2

    Molhe as bolachas no leite e reserve.

  3. 3

    Creme branco

    Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.

  4. 4

    Creme de chocolate

    Repita o processo feito no creme branco.